じめじめした金曜の深夜に冷酒を

私は肉類をそこまで好物ではないおかずは当然魚介類主流になってくる。
となると、毎年夏の、土用丑の日は、自分にとってのイベントだ。
関東でウナギを開くときには、背開きという風習がある。
何故か説明すれば、昔から武家社会だったので、腹開きは切腹に通じてしまい縁起が悪いため。
もう一方で、大阪あたりで開かれるウナギには、腹開きである事が習わし。
理由は、大阪の方は商売の盛んな所なのでお互いに腹を割りましょうと言う意味につなげているから。
他にも、自腹を切るの意味にも通じるので、状況によってはタブーになる場合も。
理由は、大阪の方は商売の盛んな所なのでお互いに腹を割りましょうと言う意味につなげているから。
他にも、自腹を切るの意味にも通じるので、状況によってはタブーになる場合も。
こちらの話は、観光バス会社で働いていた時に、毎回、お客さんに話していた話です。
新宿駅より乗り込みして、静岡の沼津のウナギを食べに行こうという内容。

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